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畑作農家とは?

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畑作農家は畑作を専門に栽培している農家のことをいい、世界全体で見ると9割の農家は畑作が行われています。

畑作はその土地にあった農作物しか栽培することができませんのでどこの地域にも偏りがあります。 日本では稲作が主流ですが、稲作で利益を上げようと考えると広い農地が必要となりますので農業機械や設備投資の初期投資額が大変大きいです。

ですので初期投資ができない方は稲作を選択肢に入れることすらできません。 山の多い日本では住んでいる地域によっては稲作ができないということもあります。 火山灰や扇状地では水はけが良すぎますので稲作には不向きです。

逆に規模の大きい有名な畑作地域は火山灰や扇状地です。 シラス台地、十勝平野、関東平野は有名な畑作地域ですがいずれも火山灰の積もった土地です。 山の多い地域では勾配差が大きすぎますので稲作をすることができません。

反対に、盆地のような土地では果樹園などの栽培が盛んで山の急斜面を段々畑にして畑にしているところも多くあります。 それこそ崖のような土地でも栽培が可能です。

畑作農家では肥料や農薬、設備、農機具のコストがとても大きいので利益の大半はそれらで失われます。 さらに安い輸入品が日本にどんどん入ってくるようになってきていますのでとても厳しい状態が続いています。

しかし農家ごとに有名になるケースも多く、一度当たれば農家の名前で購入されるようになります。 畑作農家は新規参入はしやすいですが、無名では利益を上げるのも難しいです。

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