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花農家とは?

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花農家といえば農業でも特殊な部類に入ります。 大規模で栽培するようなものよりどちらかと言いますと近代的な設備で管理された施設内で育てられるものが多いです。

花はとても繊細ですので丁寧な管理が必要で傷がついたり色落ちがおきると商品としての価値は著しく失われます。

育てた花にはランクがありますので出来るか限り多くの花を美しく育てることが花農家の課題です。 ビニールハウスやガラス温室を利用しているのはそのためです。

花農家は花を栽培している農家のことをいいますが、花はほとんどが観賞用ですので花き栽培が一般的です。 花栽培は花屋さん でみるような花を栽培している農家で、女性も多く働いています。

稲作などのように炎天下の中で働く必要がない花農家も多いので女性でも無理なく働くことができるという特徴があり、夫婦での経営も比較的しやすいです。

切花だけでなく鉢植えごと販売していたりと販売形態には色々あります。 花には流行や定番がありますので、どのくらいの収益がでるかイメージするのは難しいです。 その年ごとの人気があり、その年は売れても次の年はどうなるかわかりません。

長年経営をされているのかであればそれなりに安定した販売先があるでしょうが新規で参入される方がいきなり利益を上げるのはしっかりとした経営戦略がなければ難しいです。

ですので花農家では花をアピールするために様々な取り組みをしており、地域で活性化を狙っていてそこらじゅうで同じ花を見かけるということもよくあります。

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