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いちご農家とは?

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いちごは野菜に分類されますので畑作農家となりますが、比較的育てやすい部類に入ります。 しかし大人気の「とちおとめ」クラスになってきますとその管理は無駄のないものとなってきます。

イチゴ農家は主に8月当たりが特に忙しく、それ以外では他の作物を育てたりして利益を上げているところもあります。

品種も土地によっても違いがありますので収入は様々で、いちご狩り可能な農家や販売のみを行なっている農家があります。 イチゴ農家で年収1000万クラスというのはほぼ不可能です。

育てるための維持費にけっこうな費用がかかるということや日本人はいちごを嗜好品して見ていますので大量に栽培しても直接的な利益にならないということも関係してきます。 イチゴ農家は大人数ではなく少数で栽培していることが多く、家族でやっていますと言われる方が多いです。

いちご農家ではいちごを栽培するだけでなくジャムやケーキなどの加工品として販売されているところもあり、直接の利益になりますのでそのような形態をとられているところも多いです。

イチゴ農家の多くは厳しい生活をされています。 嗜好品ですので美味しくなければ間違いなく売れませんし、外見も大切です。

さらにその地域でいちごを買う層がどれくらいいるのか、その程度の価格で提供できるのか、景気にも影響されていますのでとても難しいです。

農地によっては山の急斜面での栽培になることもありますので重労働になることもあり、美味しいいちごを提供するためにどれくらいの苦労をしているのかは容易に想像できると思います。

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